Kliknij tutaj --> 🍾 savoir vivre przy stole quiz
Dziękujemy za uwagę! kompozycje kwiatowe tylko ze świeżych kwiatów (najlepiej niskie) świece (tylko w porze wieczornej) ustawione tak by nie zagrażały bezpieczeństwu na stole, kolorem dopasowane do dekoracji elementy dekoracyjne proste, ale gustowne kolorystycznie dobrane do
220 views, 2 likes, 4 loves, 0 comments, 2 shares, Facebook Watch Videos from JAKIMOWICZ HoReCa Academy: Zapraszam studentów Wydział Prawa i
1. Sztućce od zewnątrz, kolejno do talerza. Widelec w ręce lewej, do prawej niech nóż zmierza. Sztućców przy stole używaj parami: nożem mięso, wędliny i sery, a ryby możesz dwoma widelcami. 2. Ziemniaki, warzywa i sałaty liście. nie lubią być krojone jak spagetti - oczywiście. Wolą być widelec leciutko nakłuwane.
Savoir-vivre przede wszystkim jest pomocny dla nas - daje poczucie bezpieczeństwa, pomaga odnaleźć się w niezręcznej czy trudnej sytuacji. Pomaga wyjść z niej z twarzą. Znajomość reguł zachowania i ich opanowanie, ułatwiają nam życie. Dobre maniery to nie tylko umiejętność zachowania się przy stole czy towarzyskie obycie.
Dowiem się na czym polega zdrowe odżywianie. Zapoznam się z tematyką zdrowia, poznam różnicę pomiędzy zdrowymi produktami, a niezdrowymi. Dowiem się na czym polega i do czego służy piramida żywieniowa. Dowiem się, co to jest savoir vivre. Zobaczę jak kulturalnie zachowywać się przy stole. Poznam różnicę pomiędzy warzywami i owocami. Utrwalę zakres tematyczny związany z
Annonces Rencontres Ile De La Reunion. fot. Adobe Stock Nasza lista zasad savoir-vivre'u przy stole nie obejmuje zupełnie oczywistych spraw, takich jak jedzenie nożem i widelcem (a nie rękoma). Te wynikają z podstawowej kultury osobistej i wszyscy powinni ich przestrzegać. Istnieją jednak takie zasady zachowania przy stole, o których wiele osób nie wie lub zwyczajnie o nich zapomina. Ta wiedza przyda ci się zwłaszcza w czasie proszonego obiadu czy wyjścia do restauracji. 1. Nie dmuchaj, zupa powinna sama wystygnąć Niewiele osób o tym pamięta, wciąż dmuchając w talerz. Dmuchanie na łyżkę zupy, aby szybciej wystygła, jest jednak nieeleganckie. Jeśli jedzenie jest zbyt gorące, aby je zjeść, należy spokojnie poczekać. 2. Nie nakładaj sobie jedzenia własnymi sztućcami Czasem zdarza się to odruchowo. Zamiast nakładać porcję mięsa czy ziemniaki łyżką, która jest do tego przeznaczona, sięgasz po swoją własną? To błąd. Równie częstym problemem jest także nabieranie sobie cukru z cukiernicy swoją łyżeczką. To nie tylko naprawdę niekulturalne, ale czasem również bardzo niehigieniczne. 3. Nie trzymaj łokci na stole Tak, to również częsty problem. Prawidłowa postawa podczas posiłku jest jednak ważna - garbienie się lub trzymanie łokci na blacie jest niedopuszczalne. O rant stołu możesz oprzeć przedramiona, zwłaszcza, gdy trzymasz sztućce, ale nigdy łokcie. 4. Nie rozpoczynaj jedzenia, dopóki wszyscy nie otrzymają porcji Powyższa zasada nie dotyczy malutkich dzieci, którym ciężko odmówić, jeśli są bardzo głodne. We wszystkich innych przypadkach należy zaczekać spokojnie, aż wszyscy będą mieli pełne talerze. Idealnie jest, gdy gospodarz da sygnał do rozpoczęcia posiłku. 5. Nie doprawiaj jedzenia, zanim nie spróbujesz Solenie potrawy przed spróbowaniem jest nieeleganckie. Według zasad savoir-vivre'u przy stole, powinno się najpierw zjeść odrobinkę dania, aby nie okazywać gotującemu, że z góry uważamy potrawę za mało słoną lub niewystarczająco pikantną. 6. Postępuj właściwie z serwetką Przed posiłkiem należy serwetkę rozłożyć na kolanach. Ogromnym faux pas jest zawiązanie jej wokół szyi (to nie ma być śliniaczek). Równie dużym błędem bywa pozostawienie serwetki nienaruszonej - obowiązkiem dobrze wychowanego człowieka jest skorzystanie z niej. 7. Nie przechylaj talerza, by zjeść resztkę zupy Zasady zachowania przy stole w tej kwestii nie powinny budzić wątpliwości: nietaktem jest przechylenie jedną dłonią talerza, po to, aby łyżką nabrać sobie resztkę zupy. 8. Chleba lub bułki nie krój nożem Jeśli do posiłku zaserwowane jest pieczywo (np. do zupy), nie należy go kroić nożem. Powinno się delikatnie łamać je ręką, starając się przy tym nie nakruszyć. 9. Przed napiciem się, wytrzyj usta Jeśli podczas jedzenia czujesz potrzebę napicia się wody czy innego napoju, najpierw wytrzyj usta serwetką. Pozostawienie na brzegu szklanki resztek posiłku albo tłustego śladu jest nie tylko nieestetyczne, ale również bardzo nietaktowne. 10. Nie wyciągaj ręki przez cały stół To niestety zachowanie nagminnie obserwowane przy stole - nie tylko niekulturalne, lecz także utrudniające innym spożywanie posiłku. Jeśli potrzebujesz czegoś z dalszego końca stołu, nie sięgaj ręką nad talerzami sąsiadów, nie wstawaj po to, by niemal położyć się na stole aby wziąć półmisek czy przyprawy. Koniecznie poproś kogoś innego o podanie. fot. Adobe Stock Savoir-vivre przy stole - o czym jeszcze pamiętać? Mówi się, że dla zachowania więzi w rodzinie czy związku, jest konieczne jedzenie codziennie jednego posiłku wspólnie. Nie w biegu, nie pomiędzy powrotem z pracy a serialem, nie w kucki na kanapie, a razem i przy stole. Rozmawiając, a nie patrząc w telefon. Patrząc sobie w oczy, a nie w telewizor. Nazywa się to podobno „wspólnotą stołu” i ma niebagatelne znaczenie w czasach, gdy więcej przebywamy i rozmawiamy ze swoimi współpracownikami, niż z rodziną. Dobrze zacząć dzień od wspólnego śniadania, a jeśli to niemożliwe, to przynajmniej zakończyć go kolacją, zjedzoną razem przy stole, a nie przy filmie. Coraz mniej dbamy o kulturę jedzenia. Na co dzień nie ma może czasu żeby o niej pamiętać, ale źle robimy zapominając o niej od święta. Niedzielny czy świąteczny obiad powinien mieć jednak wyjątkową oprawę. Nasze prababcie prawdopodobnie spaliłyby się ze wstydu widząc, jak czasem zachowujemy się przy stole. Pojęcie savoir-vivre'u czy kindersztuby odchodzi już w niepamięć, a szkoda. Czytaj więcej:Zasady zachowania obowiązujące w towarzystwie Elżbiety IISavoir-vivre na siłowni - 10 najgorszych zachowańŚlubny savoir-vivre od A do Z
Kulturalny człowiek, zwłaszcza jeśli często bywa na oficjalnych przyjęciach i bankietach, powinien nauczyć się poprawnie jeść. Musi opanować wszystkie niezbędne zasady kulinarnego savoir-vivre’u. 16 zasad poprawnego zachowania przy stole 1. Po zajęciu miejsca przy swoim stoliku, odkładamy wizytówkę z nazwiskiem na bok. 2. Przed rozpoczęciem jedzenia rozkładamy sobie na kolanach płócienną serwetkę, która leży obok talerza. Uchroni ona naszą garderobę przed poplamieniem. 3. Płóciennej serwetki używamy również do wytarciarąk i ust. 4. Jeśli na stole nie podano płóciennych serwetek, usta możemy wytrzeć papierowymi. 5. Po zakończonym posiłku serwetkę płócienną odkładamy po lewej stronie swojego talerza (lekko zmiętą), a serwetki papierowe wrzucamy do popielniczki, albo zostawiamy na swoim pustym talerzu. 6. Siedzimy wygodnie, pewnie i ładnie. Nie zakładamy nogę na nogę, nie podpieramy głowy. 7. Kiedy nakładamy na talerz musimy pamiętać o umiarze choćby nawet postawiono przed nami najlepsze potrawy świata. Zbyt duża porcja będzie przyciągała uwagę innych biesiadników i powodowała pobłażliwe uśmieszki. 8. Bierzemy najpierw sztućce, które znajdują się najdalej od talerza. Sztućce są bowiem ułożone w kolejności od zewnątrz do wewnątrz. 9. Staramy się jeść wolno i małymi kęsami. 10. Elementarną sprawą jest także zachowanie ciszy podczas jedzenia, unikamy mlaskania i siorbania. 11. Na talerzu utrzymujemy porządek, nie rozrzucając potrawy, ani nie rozgniatając jej składników. 12. Łokcie trzymamy poza stołem, ręce trzymamy powyżej przegubu dłoni. 13. Spożywając posiłek nie pochylamy głowy zbyt nisko nad talerzem, powinniśmy siedzieć prosto, podając sztućcami kęsy do ust. 14. Nie wznosimy toastów podczas dań głównych. 15. Kieliszki z winem trzymamy za nóżkę, a nie za kielich. 16. Nie poprawiamy włosów, ani nie przeglądamy się w lusterku kiedy siedzimy przy stole Jak co się je? Oprócz tych ogólnych zasad dobrego zachowania przy stole, savoir-vivre daje również szczegółowe rady, jak jeść określone potrawy i produkty spożywcze. Kulturalny człowiek powinien znać przynajmniej niektóre z nich. Chleb/bułki Jeśli jesteśmy na uroczystym śniadaniu i samodzielnie przyrządzamy sobie kanapkę, to kładziemy ją na talerz, kroimy za pomocą widelca i noża, zjadając małe kęsy. Kiedy natomiast chleb serwowany jest jako dodatek do zup. Bierzemy kromkę w rękę, przełamujemy ją na pół, po czym odłamujemy mniejsze kęsy i zjadamy. Należy pamiętać , że podczas przyjęć nie powinniśmy odgryzać kęsów, ani kłaść ułamanych części chleba na talerz. Nie przystoi również maczanie kawałków chleba w sosach. Trzeba się od tego powstrzymać. Cytryny Cytrynę na rybie lub befsztyku wyciskamy za pomocą sztućców i odkładamy na brzeg talerza. Jeśli jednak cytryna nie jest pokrojona w plasterki, ale podana w postaci ósemek, możemy ją wycisnąć ręką. Jeśli z kolei chcemy wypić herbatę z cytryną, to wrzucamy do niej cytrynę obraną ze skórki i delikatnie wyciskamy ją łyżeczką . Ziemniaki Prawidłowe jedzenie ziemniaków wyklucza krojenie ich nożem. Kartofel jest „zaprzyjaźniony” z widelcem i tylko jemu pozwala się rozdrobnić na mniejsze kawałki. Drób Niestety podczas oficjalnych spotkań nie przystoi jeść udko kurczaka ręką, jak wygodne by to nie było. W ruch musi pójść zarówno nóż jak i widelec. Jednak w gronie najbliższych znajomych, czy na grillu nikt nie będzie się przejmował sztućcami. Jajka Serwowane na śniadanie jajka na miękko jemy małą łyżeczką. Podajemy je w specjalnym kieliszku do jajek i kładziemy na talerzyku. Takie podanie ułatwia nam posiłek i zapobiega ubrudzeniu. Pamiętajmy też o soli, nie bierzemy jej w ręce, ale nabieramy łyżeczką. Wcześniej musimy nasypać ją sobie na krawędzi talerzyka. Wędlina Podaną na półmisku wędlinę nakładamy w umiarkowanych ilościach na swój talerz. Jemy nożem i widelcem. Jeżeli musimy obrać ją ze skóry, robimy to za pomocą sztućców, nigdy palcami. Kawior Kawior nakładamy sobie na talerzyk łyżeczką, jemy natomiast widelcem do ryby. Na kawior wyciskamy sok z cytryny i zjadamy go z posmarowanym masłem pieczywem. Zupa Zupy zazwyczaj jemy łyżką (wyjątek np. barszcz czerwony), trzymając lewą ręką za uszko filiżanki. Jeśli zupa podana jest w talerzu, to pod koniec jedzenia nie przechylamy talerza, resztę starawy pozostawiamy w naczyniu. Nie dmuchamy na łyżkę, ani nie mieszamy w zupie łyżką, cierpliwie czekamy, aż zupa ostygnie. Spaghetti Nawijamy kilka nitek na widelec. W Polsce przyjęło się jednak jedzenie łyżką i widelcem, ale jeśli nie chcemy mieć problemów z jedzeniem spaghetti w restauracji włoskiej czy za granicą, lepiej od razu nauczyć się je jeść wyłącznie widelcem.
Chyba każdy z nas pamięta swoją dziecięcą naukę savoir vivre przy stole. Mama cierpliwie uczyła jak równocześnie trzymać w rękach nóż i widelec (wtedy wydawało się to tak bardzo skomplikowane!). Babcia szeptała “Zdejmij łokcie ze stołu!”. A w trakcie szczegółowo opisywanych przeżyć z emocjonującego dnia w szkole, tata przypominał, że nie wypada mówić z buzią pełną ziemniaków. W międzyczasie dorośliśmy i teraz to my uczymy nasze dzieci o zachowaniu się przy stole. Jednak czy wiemy jak odnaleźć się w każdej sytuacji? Jak ugościć bliskich i być kulturalnym gościem w trakcie wszystkich celebracji przy stole? Przybliżamy przydatne zasady savoir vivre – jak położyć sztućce, czy talerz to dobre miejsce na serwetkę i czy wypada życzyć “smacznego”? Savoir vivre na co dzień W zwykłej i czasami szarej codzienności często zapominamy o kulturze jedzenia. Śpieszymy się i szybko przeżuwamy jedzenie leżąc w łóżku czy stojąc w kuchni. Jednak znajomość zasad savoir vivre jest bardzo przydatna, zwłaszcza w przypadku przyjęcia weselnego lub komunijnego, obiadu w eleganckiej restauracji czy kolacji biznesowej. I choć dla wielu ludzi savoir vivre jest sztywnym i ograniczającym zbiorem zasad, to tak naprawdę służy on prostemu celowi – ułatwieniu życia. Dzięki savoir vivre możemy czuć się bardziej komfortowo i nie musimy spędzać czasu na niepotrzebnym myśleniu czy podejmowaniu decyzji jak złapać kieliszek lub po której stronie powinna znaleźć się serwetka. Zmniejszamy również prawdopodobieństwo obrażenia innych gości czy gospodarzy i możemy po prostu cieszyć się tym wyjątkowym czasem spędzonym z bliskimi. Sztućce – co z nimi zrobić? W przypadku sztućców zasady savoir vivre są proste. Sztućce ułożone są na stole w takiej kolejności, w jakiej pojawiają się kolejne potrawy. Należy więc zacząć od tych, które znajdują się najbardziej na zewnątrz naszego nakrycia. W trakcie trwania przyjęcia, używamy coraz to kolejnych sztućców, zbliżając się do naszego talerza i opróżniając przestrzeń dookoła niego. Co prawda, tylko nieliczni gospodarze pokuszą się o serwowanie rodzinnego obiadu z idealnie ułożonymi sztućcami. Ta wiedza przydaje się jednak w trakcie uroczystego obiadu weselnego czy pobytu w eleganckiej restauracji. Gdziekolwiek byśmy nie jedli, nie powinniśmy wymachiwać sztućcami. Zwłaszcza w trakcie rozmowy. Po podniesieniu sztućców ze stołu, należy pamiętać o tym, by nie trafiły tam z powrotem. Powinny znajdować się albo w naszych dłoniach, albo na talerzu. Gdy już skończymy jeść dany posiłek, sztućce należy ułożyć równolegle na talerzu, na godzinie piątej. Po zjedzeniu zupy, łyżkę stołową odkładamy na talerz znajdujący się pod głębokim talerzem lub pod bulionówką. Są jednak sztućce do konkretnych potraw, które mogą sprawić nam trochę problemów. Zwykły nóż i widelec nie budzą w nas emocji, jednak wiele z nas może nie rozróżnić zwykłego noża od noża do sałatki. Poniżej krótka ściąga, na wypadek trafienia na nieznane elementy zastawy stołowej: Nożem nie kroimy ziemniaków, warzyw, pulpetów, kotletów mielonych. Nie powinniśmy go nigdy wkładać do ust! Panuje przekonanie, że rybę powinno jeść się dwoma widelcami. To mit. Do tego celu używamy specjalnego, szerokiego noża, dzięki któremu łatwiej jest oddzielić nam kolejne kawałki ryby. Jeśli do naszej dania podano pieczywo, nie kroimy go, ani nie jemy w całości. Najlepszym rozwiązaniem jest oderwanie małych kawałków chleba, które następnie smarujemy masłem i dopiero wtedy spożywamy. Samo tempo konsumpcji jest dość istotne – dostosowujemy się do innych gości, aby nie opróżnić talerza zbyt szybko. Pusty talerz może być uznany za oznakę obżarstwa lub celowe pospieszanie współbiesiadników, co oczywiście nie jest zbyt mile widziane. Serwetka na stole to nie tylko ozdoba W trakcie dekorowania stołu, poza pięknym obrusem czy elegancką zastawą, ważne jest również odpowiednie ułożenie poszczególnych elementów nakrycia. Po której stronie położyć serwetkę? Co z nią zrobić w trakcie jedzenia? Serwetka powinna leżeć po lewej stronie talerza lub na talerzu. Gdy siadamy do jedzenia, przenosimy ją na swoje kolana – bez względu na to czy jesteśmy gośćmi w restauracji, czy w domu. W trakcie wizyty w domu, warto jednak zwrócić uwagę na zachowanie gospodyni – to ona daje znak kiedy należy zacząć jeść, kładąc serwetkę na swoich kolanach jako pierwsza. Kulturalni goście powinni to zrobić tuż po niej 🙂 Jeżeli musimy wstać, serwetka powinna wylądować na naszym krześle (na przyjęciu domowym) lub po lewej stronie talerza (w restauracji). Po powrocie do stołu kładziemy ją znowu na naszych kolanach. Kiedy już skończymy posiłek, zmiętą serwetkę umieszczamy po prawej stronie talerza. Serwetka pełni nie tylko funkcję dekoracyjną – jest bardzo przydatna gdy jemy, zwłaszcza mocno brudzące potrawy. Chroni nasze ubranie przed zachlapaniem, ale też służy do wytarcia brzegu ust, gdy zostanie na nich sos lub okruszek chleba. Również przed zamoczeniem ust w napoju, warto przetrzeć je serwetką, po to, aby nie zostawiać tłustych plam na kieliszku lub szklance. Oczywiście nie wolno zapominać o tym, którą stroną serwetki wycieramy resztki jedzenia z ust – odkładajmy ją na krzesło czystą stroną. Nie chcemy przecież zabrudzić miejsca na którym siedzimy, bo doprowadzi to do nieładnych plam na naszych ubraniach 🙂 Alkohol Savoir vivre przy stole opisuje nie tylko sposób zachowania w trakcie spożywania konkretnych potraw, ale również… umiejętność kulturalnego picia alkoholu. Picie alkoholu jest dość mocno wpisane w naszą kulturę, dlatego warto znać szereg zasad jak pić z klasą – zwłaszcza na oficjalnych i uroczystych przyjęciach. Podstawową regułą jest umiar. Wiadomo, że alkohol potrafi zmienić nasze zachowanie i odrobinę rozluźnia obyczaje. O wiele łatwiej jest nam wtedy przekroczyć pewne granice, przez co zdarza się nam powiedzieć o kilka słów za dużo lub być dla kogoś nieprzyjemnym. Aby na następny dzień nie żałować swojego zachowania przy stole, znajmy swoje granice i kontrolujmy się z ilością spożywanego alkoholu. Delektuj się smakiem Jedną z ważnych zasad picia alkoholu jest… picie dla smaku. Wino, koniak, brandy czy whisky pijemy powoli, delektując się każdym łykiem. Jedynym alkoholem, który możemy wypić “na raz” jest czysta wódka. Jednak nawet wtedy musimy pamiętać, że jest to alkohol wysokoprocentowy, więc dość szybko uderza do głowy 🙂 Jeżeli mamy słabą głowę, nie będzie faux-pas wypić jeden kieliszek na dwa razy. Jak pić wino? Wino jest chętnie wybieranym trunkiem – pasuje do wielu potraw i podkreśla ich smak. Dlatego też, jeżeli jesteśmy gospodarzami, możemy pokusić się o dobranie wina do menu organizowanego przez nas przyjęcia. Czerwone wino powinno mieć temperaturę pokojową (ok. 17-18 stopni Celsjusza), za to białe wino powinno być wcześniej odpowiednio schłodzone. Kiedy nalewamy wino, pamiętajmy, aby nie wypełniać nim całkowicie kieliszków – wystarczy 1/3 lub 2/3 (w zależności od rodzaju trunku). W trakcie nalewania wina trzymajmy kieliszek na stole i uważajmy, by wino nie kapało na stół! Pomocne może być owinięcie szyjki butelki ładną serwetką albo… wodoodporny obrus, dzięki któremu szybko zetrzemy wszystkie płyny znajdujące się na stole. Warto również pamiętać o dopasowaniu odpowiedniego szkła do rodzaju oferowanego przez nas wina. Kieliszki przeznaczone do picia wina musującego lub szampana łatwo jest odróżnić – są wąskie, często zwężone ku górze. Zwane są “kłosami” lub “fletami”. Ich kształt pozwala im dłużej utrzymać bąbelki w trunku. Kieliszki do czerwonego wina są dość duże i bardziej pękate od kieliszków do białego wina. Im starsze wino, tym kieliszek powinien mieć większą i szerszą czaszę, aby jeszcze lepiej uwalniać smak alkoholu. Oczywiście, nie każdy posiada w domu tyle miejsca na kilkanaście kompletów szkła, ale warto wiedzieć o podstawowych różnicach między kieliszkami. A jak trzymać kieliszek do wina? Nie popełnimy faux-pax jeżeli zawsze będziemy trzymać kieliszek do wina za nóżkę. Dzięki temu nie ogrzewamy trunku, zwłaszcza tego schłodzonego. Eksperci jednak twierdzą, że w przypadku wina czerwonego dopuszcza się trzymanie kieliszka za czaszę – pozwala to subtelnie ogrzać alkohol i jeszcze lepiej wydobyć jego smak. Przed, w trakcie i po posiłku Savoir vivre przy stole to również odpowiednia postawa czy wypowiadane słowa. Siadamy na krześle wyprostowani, głowę również trzymamy prosto, nie opieramy się o stół i nie kładziemy łokci na blacie. Lewa ręka musi być oparta nadgarstkiem o krawędź stołu – jeżeli oczywiście nie używamy jej właśnie do konsumpcji. Dobrze pamiętać o tym, że talerz nie służy do przeglądania się w nim – spożywając posiłek, nie pochylamy się nad talerzem, tylko przenosimy jedzenie małymi porcjami do naszych ust. Co ciekawe – w dobrym guście jest nie mówić “smacznego” przed posiłkiem. Ta sama zasada obowiązuje, gdy ktoś kichnie – nie powinniśmy mówić “na zdrowie”! Dobrze jest znać kilka podstawowych zasad, gdy uroczyste spotkanie dobiega już końca. Powinniśmy oczywiście pożegnać się z gospodarzami i podziękować za gościnę, jednak dobrze by było nie angażować ich w długie pożegnania. Zwłaszcza, jeżeli zajmują się właśnie innymi gośćmi. Jeżeli chodzi o nasze pożegnanie, dużo zależy od tego, ile osób żegnamy i czy bardzo się spieszymy. W przypadku wielu gości, możemy pożegnać się zwykłym “do widzenia” lub “do zobaczenia” i skinieniem głowy. Jeżeli jednak gości jest mniej niż 10-12, w dobrym tonie jest podać wszystkim rękę na pożegnanie. Savoir vivre przy stole – najważniejsza zasada Należy pamiętać, że poza sztywnymi zasadami, savoir vivre przy stole wymaga jednak przede wszystkim… dobrej zabawy i radości z jedzenia. Bez względu na menu – rozmawiajmy ze sobą, nie przerywajmy sobie i cieszmy się towarzystwem, z którym spędzamy ten wartościowy czas.
Jak się zachować przy świątecznym stole? Sprawdź, czy znasz zasady savoir-vivre! [QUIZ] Wigilia tuż tuż... To jedyna taka wieczerza w roku. Każdy z nas stara się, żeby wszystko było idealnie — od potraw, przez nasz wygląd po... no właśnie, zachowanie przy stole. Czy wiesz, jak się zachować? Sprawdź, ile podstawowych zasad savoir-vivre pamiętasz! Foto: Dar1930 / Shutterstock/ Zasady savoir-vivre przy stole - jak się zachować zgodnie z etykietą? 1. W jaki sposób należy jeść rybę? Widelcem i płaskim, tępym nożem Widelcem i płaskim, tępym nożem Następne pytanie Do spożywania ryb używa się widelca i specjalnego noża-łopatki do ryb, którym odgarnia się mięso. Jeśli gospodarz nie ma takiego noża, dopuszczalne jest jedzenie ryby dwoma widelcami. 2. Kiedy należy zacząć jeść? Od razu po otrzymaniu dania na talerzu, póki jest ciepłe Wtedy, kiedy wszyscy przy stole otrzymają swoje zamówione dania Kiedy kobieta lub najstarszy przy stole da sygnał słowem "smaczego" wtedy, kiedy wszyscy przy stole otrzymają swoje zamówione dania Następne pytanie Jedzenie należy rozpocząć dopiero wtedy, kiedy wszyscy przy stole otrzymają swoje zamówione dania. Oczywiście są sytuacje wyjątkowe, kiedy jedna lub więcej osób dłużej czeka na swoje zamówienie, o czym przeważnie informuje kelner czy gospodarz. 3. Smarując pieczywo masłem... Należy trzymać chleb w dłoni Chleb powinien leżeć na talerzyku Chleb może leżeć w dłoni lub na talerzyku Chleb powinien leżeć na talerzyku Następne pytanie Trzymanie pieczywa w dłoni, podczas smarowania masłem, jest nieeleganckie i wbrew etykiecie. Kromka powinna leżeć na talerzyku. 4. Kiedy przy stole sięgamy po sztućce? Zaraz po otrzymaniu dania Mężczyzna po kobiecie, młodszy po starszym Mężczyzna po kobiecie, młodszy po starszym Następne pytanie Po sztućce nie sięgamy przed osobą "ważniejszą", tzn. mężczyzna weźmie sztućce po kobiecie, młodszy po starszym, podwładny po przełożonym. 5. Jesteś na diecie bezglutenowej. Podczas dzielenia się opłatkiem: Odmawiasz łamania, tłumacząc powód Łamiesz się opłatkiem, ale nie zjadasz go Łamiesz się opłatkiem, ale nie zjadasz go Następne pytanie Bez zbędnego tłumaczenia, odłamujesz opłatek i po prostu go nie zjadasz. 6. Co zrobić z łyżeczką od filiżanki, po jej wykorzystaniu? Wziąć do ust, kosztując napój, a następnie odłożyć na stół Odłożyć na spodek Następne pytanie Łyżeczka zawsze powinna spoczywać na spodku. Nie powinno się jej opierać o spodek, a tym bardziej oblizywać i odkładać na stół. 7. Kiedy zupa jest gorąca... Dyskretnie dmuchamy na łyżkę z zupą Odczekujemy chwilę i zgarniamy zupę z powierzchni Nakładamy i jemy gorącą, starając się nie "siorbać" Odczekujemy chwilę i zgarniamy zupę z powierzchni Następne pytanie Nie wolno dmuchać na zupę na łyżce, ani tym bardziej siorbać. Lepiej chwilę odczekać, a gorącą zupę zgarniać z wierzchu, gdzie szybciej stygnie. 8. Końcówkę zupy w talerzu... wygarniamy, przechylając talerz lekko do siebie wygarniamy, przechylając talerz lekko od siebie zostawiamy Następne pytanie Nie powinno się przechylać talerza. Resztę zupy na dnie talerza należy po prostu zostawić. 9. Jeśli kolację obsługuje kelner, a ty chcesz zrobić przerwę w posiłku, jak dasz znać, żeby kelner nie zabrał ci przedwcześnie talerza? Skrzyżuję sztućce na talerzu Odłożę sztućce, opierając je na krawędzi talerza Położę sztućce obok talerza, na serwetce Skrzyżuję sztućce na talerzu Następne pytanie Sztućce skrzyżowane na talerzu, na którym jest jedzenie, oznaczają przerwę w posiłku. Skrzyżowanie sztućców na pustym talerzu jest z kolei znakiem "chcę dokładkę". 10. Na stole leżą talerzyki z pieczywem. Twój jest ten po prawej czy po lewej stronie? Po lewej Następne pytanie Zgodnie z zasadą, jedzenie - a więc talerzyk deserowy, pieczywo, itp. leżą po lewej stronie twojego miejsca. 11. Co zrobić z leżącą na stole materiałową serwetką? Wcisnąć jej narożnik za kołnierzyk Zostawić na stole do wycierania rąk i ust Rozłożyć na udach Następne pytanie Serwetkę należy rozłożyć i położyć na udach. 12. W kompocie trafiasz na śliwkę z pestką. Co zrobić z kłopotliwą pestką? Wypluć bezpośrednio na talerz Złożyć palec wskazujący i wypluć ją do utworzonego "otworka", a następnie Złożyć palec wskazujący i wypluć ją do utworzonego "otworka", a następnie Następne pytanie Na pewno nie radzimy połykać tak dużej pestki, z wiadomych powodów. Należy dyskretnie wysunąć ja z ust, czy to na dłoń, czy to na łyżeczkę. Dyskrecja to podstawa. 13. Kogo komu przedstawisz w pierwszej kolejności? Swoją narzeczoną babci ("Babciu, to moja narzeczona Ania") Babcię narzeczonej ("Kasiu, to moja babcia") Swoją narzeczoną babci ("Babciu, to moja narzeczona Ania") Następne pytanie Osobie starszej przedstawiamy młodszą, ważniejszej mniej ważną. 14. Jeśli nie przepadamy za którąś z wigilijnych potraw... Lepiej nałożyć małą porcję na talerz Wyjaśnić powód, dla którego jej nie zjemy Lepiej nałożyć małą porcję na talerz Następne pytanie Lepiej jest nałożyć małą porcję na talerz i sprawiać wrażenie, że zjedliśmy choć trochę, nie wdając się w zbędne tłumaczenia. 15. Czy można wysyłać życzenia SMS-em? Tak, byle nie była to znana od lat, prosta rymowanka Nie, życzenia wysyłamy wyłącznie kartką pocztową Tak, byle nie była to znana od lat, prosta rymowanka Następne pytanie Tak, ale pod warunkiem, że nie jest to znana od stu lat rymowanka 16. Kiedy na stole, obok talerza, leży wiele sztućców, które wybierzesz najpierw? Te, którymi wygodniej ci się je Leżące najdalej od talerza Leżące najdalej od talerza Następne pytanie Sztućce wykorzystujemy począwszy od tych, które leżą na zewnątrz, najdalej od talerza. Data utworzenia: 23 grudnia 2021 08:25 To również Cię zainteresuje
1) Savoir vivre oznacza: a) sztuka słuchania b) sztuka życia c) sztuka czytania d) sztuka słowa 2) Kiedy powinno się odejść od stołu? a) kiedy wszyscy skończą b) po podziękowaniu za posiłek c) kiedy się chce d) od razu po posiłku 3) Kiedy obowiązuje nas Savoir Vivre? a) W święta b) Wszędzie i zawszę c) Co drugi dzień d) Jak nam się chce e) Kiedy ktoś jest dla nas miły 4) Czego nie robimy podczas posiłku? a) Nie gramy na telefonie b) Nie mówimy z pełnymi ustami c) Nie odchodzimy od stołu bez powodu d) Nie wygłupiamy się 5) Co oznacza takie ułożenie sztućców? a) posiłek skończony b) potrawa bardzo smakowała c) jeszcze będę jeść 6) Jak układamy sztućce, kiedy chcemy podziękować za posiłek szefowi kuchni? a) Kładziemy skrzyżowane na talerzu b) Kładziemy obok talerza c) Kładziemy szeroko rozstawione na talerzu d) Kładziemy "na godzinie 5" e) nóż i widelec równolegle do siebie skierowane w prawą stronę ostrzem / zębami. 7) Jak układamy sztućce gdy coś nam nie smakowało? a) na godzinie 16:40 b) sam nóż c) sztućce na krzyż d) na strzałkę w dół e) na strzałkę w górę Ranking Ta tablica wyników jest obecnie prywatna. Kliknij przycisk Udostępnij, aby ją upublicznić. Ta tablica wyników została wyłączona przez właściciela zasobu. Ta tablica wyników została wyłączona, ponieważ Twoje opcje różnią się od opcji właściciela zasobu. Wymagane logowanie Opcje Zmień szablon Materiały interaktywne Więcej formatów pojawi się w czasie gry w ćwiczenie.
savoir vivre przy stole quiz